Dal 2002 la Camera di commercio di Cuneo sostiene il progetto “Ortofrutta di qualità” che certifica le aziende agricole che, attraverso comportamenti responsabili e l’osservanz
a di regole condivise, si impegnano a rispettare le metodologie di produzione concordate al fine di ottenere prodotti genuini e salubri per il consumatore finale, con un occhio di riguardo all’aspetto della tutela dell’ambiente e della sicurezza alimentare.
Vantaggi per le imprese aderenti:
- prelievo di campioni di prodotti direttamente in azienda e analisi multiresiduali a cura di laboratori certificati a costo zero,
- il marchio Ortofrutta di qualità che è garanzia di qualità - solo le imprese del Progetto possono utilizzarlo per vendere i loro prodotti sia nel punto vendita sia nel commercio ambulante,
- tutela delle produzioni agricole del territorio cuneese,
- visibilità dell'azienda a livello istituzionale e possibilità di partecipare con condizioni di favore a gare per forniture a mense scolastiche e ospedaliere.
>>> Elenco delle imprese agricole aderenti al progetto - anno 2022 (80kB)
* * * *
Per promuovere e valorizzare l'ortofrutta del territorio, l'ente camerale ha realizzato Cuneo frutta e ortaggi (64 pagine, 19,7 MB), una pubblicazione con informazioni sulla stagionalità, curiosità, aneddoti e ricette sui principali frutti e ortaggi della provincia di Cuneo. A supporto della pubblicazione sono stati realizzati i pieghevoli:
- "Cuneo frutta" in lingua italiana (2,27 MB)
- "Cuneo frutta" in lingua francese (932 kB)
- "Cuneo frutta" in lingua inglese (958 kB)
- "Cuneo frutta" in lingua tedesca (936 kB)
- "Cuneo ortaggi" in lingua italiana (2,47 MB)
- "Cuneo ortaggi" in lingua francese (1,10 MB)