Eventi formativi realizzati - Anni precedenti

27 ottobre 2021

Disegnare la ripartenza. Cos'è davvero cambiato nel turismo e nel turista

• Locandina e Programma

Ciclo di webinar

Prepararsi a ripensare il turismo, per un 2021 da protagonista

a cura di Isnart

12 novembre 2020

Prepararsi a ripensare il turismo, per un 2021 da protagonista - relatrice: Cinzia Fiore  (495 kB)

• L’Ospitalità Italiana in sicurezza. Strumento di accompagnamento alla gestione in prevenzione e sicurezza dell’offerta turistica di qualità -  relatore: Luciano Ippolito  (31 pagine, 3,45 MB)

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1° ottobre 2020

Come attivare pratiche turistiche rispettose dell’ambiente, per ridurre i costi e diventare più attrattivi per i clienti

Slide degli interventi: 

• Come attivare pratiche turistiche sostenibili, convenienti per le aziende e rispettose delle persone e degli ecosistemi - relatori: Federica Vazzola, Francesco Casarin  (45 pagine, 3,28 MB)
  
   

24 settembre 2020

Come usare l’accessibilità per garantire l’accoglienza per tutti e conquistare nuove quote di mercato

Slide degli interventi: 

• Turismo accessibile: dal sociale al business - relatore: Giovanni Ferrero  (63 pagine, 4,68 MB)
  
   

Ciclo di webinar

Far ripartire il turismo da protagonista

a cura di Isnart

9 luglio 2020

Come ottimizzare la relazione tra turismo e web per non perdere il contatto con i propri clienti e per attirarne di nuovi

Slide degli interventi:

• Far ripartire il turismo, da protagonista - relatrice: Valentina Mannino  (34 pagine, 5,17 MB)
• Hotel Marketing 2020. Come ottimizzare la relazione tra turismo e web per non perdere il contatto con i propri clientie per attirarne di nuovi - relatore: Gian Marco Montanari  (17 pagine, 1,49 MB)

 

6 luglio 2020

Come gestire la crisi per tornare a fare business per ripensare l’offerta commerciale e utilizzare al meglio la comunicazione

Slide degli inteventi:

• Come gestire la crisi per tornare a fare business - relatore: Massimo Feruzzi  (35 pagine, 9,97 MB)

 

Ciclo di webinar

Sicurezza nella ristorazione

a cura del Laboratorio chimico Camera di commercio di Torino

25 giugno 2020

Prevenzione e gestione rischio legionellosi 

Slide degli interventi:

• Prevenzione e gestione del rischio legionellosi correlata all'emergenza Covid 19 - relatrice: Francesca Ilgrande  (24 pagine, 7,34 MB)
  
   

16 giugno 2020

Gestire la ristorazione in sicurezza 

Slide degli inteventi:

• Riapertura delle attività economiche e produttive nella Fase 2 - relatore: Italo Bevione  (65 pagine, 5,08 MB)
  
   

1° ottobre 2019

Incontro per le aziende turistiche ricettive sulle novità normative

Martedì 1° ottobre 2019 si è  tenuto un incontro per le aziende turistiche ricettive per approfondire le novità normative per le strutture alberghiere ed extralberghiere.

• Programma incontro  (334 kB)
• La riforma del comparto turistico ricettivo alberghiero nella regione Piemonte   (5,43 MB)
  
  Relatore: Mario Gobello - Regione Piemonte
• Legge regionale 3 agosto 2017 n. 13 “Disciplina delle strutture ricettive extralberghiere”  (4,16 MB)
• La nuova disciplina regolamentare del comparto turistico-ricettivo extralberghiero  (7,14 MB)

Relatore: Paolino Mastrangelo - Regione Piemonte

• Osservatorio Turistico regionale  (9,20 MB)
  
  Relatore: Cristina Bergonzo - VisitPiemonte
• Dati e informazioni a supporto di strategie e decisioni  (824 kB)
  
  Relatore: Sarah Bovini - Unioncamere Piemonte

Settembre/ottobre 2019

Seminario sul Regolamento europeo in tema di trattamento dei dati personali (GDPR)

Settembre/novembre 2018

Seminari formativi : Crescere nel turismo di domani

Nell'ambito del progetto "Turismo in Piemonte" la Camera di commercio di Cuneo ha organizzato dei seminari formativi, proposti a Cuneo e replicati ad Alba, per le imprese turistiche della provincia.

1. Per il settore ricettivo:
   
   Le 10 sfide che gli albergatori dovranno affrontare nei prossimi anni (24/25 settembre 2018)
   
   Relatore: Mauro Santinato - Teamwork Rimini

Locandina e programma   (397 kB)

2. Per il settore ristorativo:

   "L'immagine coordinata del ristorante: migliorare la comunicazione e portare il proprio target a tavola" (19/20 novembre 2018)
   
   Relatore: Martina Manescalchi - Teamwork di Rimini

Locandina e programma  (251kB)

Novembre 2017/febbraio 2018

Corso di cucina: Il marchio "Q" alla scuola di grandi chef

• Martedì 7 novembre 2017 - Istituto alberghiero Dronero  - chef Ivan MILANI -  Programma e adesioni  (172kB)
• Lunedì 5 febbraio 2018 - Istituto alberghiero Bra - chef Francesco OBERTO - Programma e adesioni   (170 kB)

Ottobre/novembre 2017

Corso di formazione in materia di marketing e qualità del servizio

• programma incontri  (101 kB)

20 giugno 2016

Corso di formazione per le strutture ristorative - Cucina piemontese: la tradizione nel rispetto del nostro benessere 

• La dieta mediteranea (4 MB)
• La piramide alimentare (1,90 MB)
• Principali vini di Langa (6,18 MB)

16 maggio 2016

Giornata formativa per le strutture turistiche

• Marchio di qualità: scopo, ambito e requisiti (15,6 MB)
• L'iter di certificazione: principi, fasi e modalità (133 kB)
• Principi e metodologie per un servizio di qualità (1,47 MB)